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10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户? 在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。 “僵尸股”中,2015年净利润在2000万元以上的企业,一共有234家,占比6.22%。
这四点原因恰好涉及到生产、技术、市场以及运营,是一个企业的核心要素,但是HTC在哪一点上都没能把握住主动权。 创办俏江南 7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿! 张兰卖掉自己的酒楼,并不是因为弟弟离世而做出的意气之举,而是深思熟虑的结果。 “其实有很多人在做这些事情,可能产量都很小,但是有很多类。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜,消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。
我们发现印刷成本没有了,发行成本没有了,人员成本比原来更低了。做了三年时间,卖了600多台AR(增强现实)眼镜。” 没有库存的商业模式,稳健的运营、资本的追捧,一切看起来都很完美…… 被外部环境和资本裹挟前进 2011年1月,乐淘发布了第三轮融资信息,联创策源、老虎基金、德同资本追加注资3000万美元。
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